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Terroir - Eine genussvolle Reise in die Welt des Weins

Dokumentation, Frankreich/Dänemark 2022, 81 min

Wein ist so viel mehr als das Getränk in der Flasche. Wein ist Arbeit, Leidenschaft, Gefühl und Erfahrung, Geselligkeit und Öffnung aller Sinne.

»Terroir - Eine genussvolle Reise in die Welt des Weins« führt uns durch Weinberge und Weinkeller, hinein in die besten Sterneküchen und Restaurants, wo engagierte Expert:innen nach der perfekten Paarung von Wein und gutem Essen suchen. Uns begegnen Weinbauern ebenso wie Männer & Frauen aus dem Weinhandel und der Mikrobiologie, die die Gegebenheiten analysieren, die einen Wein zu dem machen, was er ist: einzigartig und individuell erfahrbar. Sie ergründen jeden Winkel vom Boden bis zum fertigen Wein und nehmen uns mit hinter die Kulissen. »Terroir« ist eine liebevolle Ode an den Genuss.

Das französische Wort „Terroir“ lautet wörtlich übersetzt „Gegend“. In der Weinsprache steht „Terroir“ für die gesamte natürliche Umgebung, in der ein Wein entsteht - Boden, Klima und Topografie u.v.a.m.

Regie: Rasmus Dinesen

Kamera: Jesper Jarl Becker, Rasmus Dinesen, Aske Foss

Musik: Rune Funch

Produktion: Sweet & Savoury Film Company, Jesper Jarl Becker, Mette Rode Sundstrøm, Bengt Sundström

Bundesstart: 25.05.2023

Start in Dresden: 25.05.2023

FSK: o.A.