American Cuisine

Komödie, Frankreich 1998, 95 min

Dass große Köche nicht zwangsläufig aus Frankreich kommen müssen, mag der geneigte Europäer noch verstehen, dass aber ein Junge aus Brooklyn einer der großen seines Faches werden möchte, ist eher ungewöhnlich bzw. bietet reichliche komödiantischen Stoff.
So kann Loren (Jason Lee), Bewunderer des großen Starkoches Louis Boyer (Eddy Mitchell), seinen ersten Arbeitgeber, die US-Navy, zwar mit raffinierten Essens-Arragements verblüffen, scheitert dann aber am hartnäckig vorgetragenen Wunsch nach „real american food“. Nach einem kurzen handgreiflichen Versuch seine Petit fours zu verteidigen, wird er in Unehren aus der Navy entlassen. Nach einem kurzen Intermezzo in einer New Yorker Pizzeria bricht Loren nach Dijon zu seinem großen Vorbild auf, sich seinen Traum zu erfüllen. Es gelingt ihm sogar bei Boyer unterzukommen und im wahrsten Sinne des Wortes von der Picke auf zu lernen… Und ob Loren den Weg bis in den Koch-Olymp schafft, sei an dieser Stelle nicht veraten.
Diese witzige und unterhaltsame Geschichte, natürlich eine Adaption des großen amerikanischen Traums, wird stilgerecht umgesetzt und sollte nicht mit leerem Magen gesehen werden. Eine unterhaltsame europäische Koproduktion, die einen leichten und souveränen Umgang mit dem Stoff auszeichnet.

Regie: Jean-Yves Pitoun

Darsteller: Eddy Mitchell, Irene Jacob, Jason Lee

Bundesstart: 17.06.1999

Start in Dresden: 17.06.1999